Égoutter les boulettes et les réserver. Main Choumicha - Les tajines. Tajine boulettes de kefta à la marocaine (56 137) Site is using a trial version of the theme. 3.35. 1 kg de sardines 3 belles tomates 1 càs de tomates concentrées coriandre (fraiche : pour la sauce et pour le poisson) 2 gousses d’ail 60g de riz (dont 3 belles cuillères à soupe seront prélevées à mi-cuisson) Sel, poivre, cumin, safran, piment doux. 3.50. une sorte de tajine vide frigo j’ai ajouté tous les légumes que j’avais dans mon frigo. Préparation du tajine : débarrasser les fèves de leur peau et peler les pommes de terre. Choumicha - Cuisine Marocaine Choumicha , Recettes marocaines de Choumicha - شهوات مع شميشة Recettes Plats TAJINE AUX KEFTA Agrandir Titre: TAJINE AUX KEFTA Vus: 24,749. Lors de mon voyage, les marocains parfumaient la viande à l'aide de ras-el-hanoutCouper en dés les tomates et les oignons. https://www.auxdelicesdupalais.net/tajine-kefta-aux-petits-pois.html Pour préparer Tajine de boulettes de viande-Kefta, préparez les boulettes. Éta Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here. Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l'oignon émincé dans l’huile pendant 5 mn. je vous propose un délicieux plat complet un tajine de légumes que j’ai rajouté des boulettes de viande hachées bien assaisonnées. tajine kefta aux oeufs tajine de kefta aux oeufs. Passionnée et passionnante, elle livre à ses auditeurs et à ses lecteurs les secrets des recettes traditionnelles de la cuisine marocaine tout en proposant des recettes innovantes. bonjour tout le monde, J’ai toujours aimé les tajines marocains et ce tajine de kefta aux oeufs est mon plat favoris, non seulement ce plat est trop bon, il est en plus une recette facile et rapide à faire que, en même pas 30 minutes, on se trouve déjà à déguster ce tajine avec un bon pain marocain. Titre: Tajine de keftas de sardine Vus: 5,664. réunissez la viande, les herbes ciselées et les épices dans un saladier. Choumicha Chafai est une animatrice d'émissions culinaires, auteurs de livres et femme d'affaires née à Casablanca. Ajouter les boulettes de kefta, les faire dorer en les retournant délicatement. ... Bonjour. tajine de légumes et boulettes et boulettes de kefta 1. Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Préparer les ingrédients : Saler la viande, façonner des boulettes de taille identique pour un temps de cuisson homogème. Choumicha - Les tajines Collective. Pour info le tagine de Kefta aux oeufs se prépare aussi bien au Maroc, qu’en Algérie, qu ‘en Tunisie. La véritable recette de tajine de keftas aux oeufs, récupérée à Marrakech lors d'un voyage aventure.